Estudos mostram que cerca de 70% da população adulta apresenta algum nível de intolerância a carboidratos, com destaque para a intolerância à lactose. No entanto, outras intolerâncias como à frutose, frutano e sacarose também são comuns. A intolerância à sacarose, em particular, pode ser mais prevalente do que anteriormente acreditávamos. Ela ocorre devido à deficiência da enzima sacarose, essencial para a digestão adequada desse açúcar no intestino delgado.
Estudos mostram que cerca de 70% da população adulta apresenta algum nível de intolerância a carboidratos, com destaque para a intolerância à lactose. No entanto, outras intolerâncias como à frutose, frutano e sacarose também são comuns. A intolerância à sacarose, em particular, pode ser mais prevalente do que anteriormente acreditávamos. Ela ocorre devido à deficiência da enzima sacarose, essencial para a digestão adequada desse açúcar no intestino delgado.
A deficiência de sacarose pode ser de origem genética ou adquirida, frequentemente relacionada a lesões intestinais. Os sintomas incluem cólicas, distensão abdominal, gases e diarreia, que muitas vezes se confundem com distúrbios gastrointestinais, como a Síndrome do Intestino Irritável. Isso torna o diagnóstico desafiador, aumentando a importância de métodos não invasivos, como os testes respiratórios de hidrogênio-metano e C-sacarose.
Esses testes são fundamentais para detectar a má absorção de sacarose, evitando a necessidade de procedimentos invasivos como biópsias intestinais. Um estudo de 2022, realizado por Frissora e Rao, revelou que aproximadamente 30-40% dos pacientes com suspeita de intolerância à sacarose foram diagnosticados através de testes respiratórios. Além disso, a combinação de aconselhamento dietético e reposição enzimática melhorou os sintomas em 60% dos casos.
Portanto, os testes respiratórios desempenham um papel crucial na identificação de intolerâncias alimentares, permitindo um tratamento mais eficaz e melhorando a qualidade de vida dos pacientes.
Os carboidratos são moléculas essenciais para o corpo, mas quando não são corretamente absorvidos no intestino delgado, podem causar desconfortos. Quando isso acontece, esses carboidratos são fermentados por bactérias no cólon, liberando gases como dióxido de carbono, hidrogênio e metano, que podem gerar sintomas como distensão abdominal, cólicas e alterações intestinais.
Para identificar essas intolerâncias, o Teste Respiratório de Hidrogênio e Metano é a solução ideal. Esse exame não invasivo mede os gases liberados na respiração após a ingestão de carboidratos específicos, como lactose e frutose. Dessa forma, é possível diagnosticar de maneira precisa e rápida a causa dos sintomas e diferenciar as intolerâncias alimentares de outras condições gastrointestinais, como a Síndrome do Intestino Irritável.
A precisão do teste permite ao profissional de saúde prescrever a melhor abordagem, seja ela uma dieta restrita ou a suplementação enzimática. Se faz necessário, aparelhos de última geração que tornam o diagnóstico de intolerâncias mais acessível e confiável. A qualidade de vida dos pacientes, com um diagnóstico preciso e tratamento adequado, será melhorada substancialmente.